Queseria de Tierras de barros

Torta de Barros (Cabra) 0,460 kg

Descripción del Producto

Un queso exclusivo

La Tortade Barros de cabra es un producto exclusivo y difícil de encontrar en el mercado. Es un queso de cabra de pasta blanda o torta, elaborado a partir de leche cruda. De fuerte e intenso aroma, se presenta en formato  de480 gramos.

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11,00 €

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Sugerencia: "Endivias caramelizadas a la Torta de Barros" de cabra
Salpimentar y sofreír la endivia en aceite de oliva lentamente hasta que ésta adquiera un tono pardo. Añadir azúcar y caramelizar hasta que la endivia adquiera un tono completamente pardo.
Poner las endivias caramelizadas sobre un plato y poner sobre ellas una loncha de “Torta de Barros” de cabra.
Poner en el microondas de 7 a 12 segundos para que el queso se caliente sin perder su textura.

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