Queseria de Tierras de barros

Torta de Barros 1,400 kg

Descripción del Producto

Queso curado de pasta blanda o torta, elaborado a partir de leche cruda de oveja, con un tiempo de maduración superior a 60 días. De sabor muy suave y personal y con un aroma intenso. Cuenta con una docena de galardones por su excelente calidad, entre los que destacan la Medalla de Oro  en el Concurso Mundial de Quesos de Birmingham en 2013 y el doble  Super Oro en 2011.

 

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Como consumir: Cortar la corteza superior, que nos servirá de tapa, y aparece la crema lista para untar sobre pan tostado. 

Sugerencia: "Cazuelita de Torta de Barros": una vez consumida la torta, la corteza se puede rellenar con carne picada, verduras, pasta previamente cocinada o cualquier otro tipo de alimento y se funde todo al horno obteniendo así un exquisito plato acompañado de queso. 

 

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